发面稀了怎么补救_生活

1、面团发的太?。?可以加一些干面粉与面团揉和均匀，然后静置继续发酵。
【发面稀了怎么补救】2、面团的发酵时间不宜太久，加入的水要适量，如果用发酵粉发酵时，一定要注意比例，一般面粉与发酵粉的质量比为100:1，以免发酵粉加多了，面团发酵会稀。