1、材料：鸡蛋1个 ， 虾仁200克，胡萝卜30克，盐和葱适量 。料酒适量 。
2、将新鲜虾去壳剥仁 ， 挑去泥肠 ， 洗干净，备用 。
3、将虾仁切?。?将胡萝卜切?。Φ按虺傻耙海猩傩泶谢?。
4、热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎熟 ， 捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟 。
【鸡蛋炒虾仁的家常做法视频 鸡蛋炒虾仁的家常做法】5、加入虾仁翻炒几下，放几滴料酒去起腥气 ， 然后倒入鸡蛋 ， 撒入盐和葱花，再翻炒几下，即可出锅 。
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2、将新鲜虾去壳剥仁 ， 挑去泥肠 ， 洗干净，备用 。
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4、热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎熟 ， 捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟 。
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