相信大家对于香菇牛肉粥的做法步骤都很熟悉吧，下面给大家总结一下 。
香菇牛肉粥
香菇牛肉粥的材料 主料：粳米50克 ， 鲜香菇60克，牛肉(前腿)30克，
调料：大葱15克 ， 姜10克，猪油10克 ， 盐3克，味精3克
香菇牛肉粥的做法步骤
1.将水发香菇去梗洗净 ， 挤干切丝;
2.牛肉洗净切丝;
3.粳米淘洗干净;
4.葱切末，姜切片，备用;
5.将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内 ， 加水3杯，用小火熬至肉烂米熟;
6.加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可 。
香菇牛肉粥的营养分析
【香菇牛肉粥的做法步骤 香菇牛肉粥的做法步骤图】 健康提示：
本方适用于白血球减少症，体虚乏力，劳作易倦，消化不良患者 。
食物相克：
粳米：唐•孟诜：粳米不可同马肉食 ， 发瘤疾 。不可和苍耳食 ， 令人卒心痛 。
清•王盂英：炒米虽香，性燥助火 ， 非中寒便泻者忌之 。
