大闸蟹判断死活大闸蟹怎么判断死活_生活知道

1、拿起捆绑好的阳澄湖大闸蟹用手碰眼睛,看是否眨眼,眨眼表示鲜活。
2、取半盆水,把捆绑好的蟹放入水中,看蟹的嘴巴是否吐气泡,吐气泡表示鲜活。

3、碰蟹爪,把最细小的蟹爪拉直,看是否很快自然弯曲,如果是自然弯曲表示是鲜活。
【大闸蟹判断死活大闸蟹怎么判断死活】4、解开捆绑好的蟹,看蟹是否爬行,能爬行表示蟹很生猛。