【藕是蔬菜还是水果】藕 ， 又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高 ， 它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药 。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热 ， 滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。藕原产于印度 ， 后来引入中国，在中国的山东，河南，河北等地均有种植 。
【藕是蔬菜还是水果】藕 ， 又称莲藕，属睡莲科植物，藕微甜而脆 ， 可生食也可做菜 ， 而且药用价值相当高 ， 它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药 。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热 ， 滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍 。藕原产于印度 ， 后来引入中国，在中国的山东，河南，河北等地均有种植 。
