牛奶布丁的制作方法与配方牛奶布丁的制作方法_生活知道

1、准备材料：牛奶80克，鸡蛋50克，白砂糖10克。
2、将鸡蛋倒入碗中搅散；
【牛奶布丁的制作方法与配方牛奶布丁的制作方法】3、加入牛奶搅拌均匀，调入白砂糖；
4、放入容器中，盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟左右即可。

5、牛奶是经典的补钙食物，富含优质蛋白质、维生素A、镁、磷等营养物质，且容易消化吸收，老少皆宜，牛奶中的乳糖也有助于钙的吸收。鸡蛋蛋白质含量高且比例适宜，消化吸收率高。