裙海带汤怎么做 海带裙做汤怎么做

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1、材料:排骨500克,海带300克 , 姜、葱、盐、冰糖、醋、料酒,排骨剁成段 , 用水多次洗去血水 。
2、锅里烧开水,放入姜、葱、料酒,排骨焯水捞起 。

【裙海带汤怎么做 海带裙做汤怎么做】3、姜拍碎,备用 。
4、海带浸泡捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用 。
5、砂锅里烧开水,加入姜,倒入排骨,大火烧开 。
6、加入一勺醋、3颗冰糖 , 中火煮20分钟,再小火焖一会 。
7、把海带加入排骨汤中 , 改用小火煲20分钟 。
8、加入盐调味 。
9、排骨海带汤做好了 。

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