喷射淡奶油化了怎么办喷射状奶油稀了怎么办_生活知道

1、若是喷射状奶油稀了，可以在变稀的喷射状奶油中加入没打发的奶油，再继续打，至黏稠度合适即可。
2、加入适量的全脂奶粉和糖粉来帮助打发，全脂奶粉和糖粉在增加黏稠度的同时，还能提升其整体风味。
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3、还可把变稀的喷射状奶油放在煤气灶上，用小火加热，边加热边搅拌，直至奶油融化，看到奶油冒泡即可关火，然后把奶油冷却到室温，再用打蛋器低速搅打，至水油融合。等到奶油完全凉之后，把它放在密封、无水无油的容器里，接着把容器放进冰箱冷藏24小时即可。