油干果怎么腌制 油干果怎么吃法

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1、准备三斤的油甘果 。
2、清洗干净,放在盘子中晒干表面的水分 。
3、晒干的果子 , 表面切四五刀,然后一层果子 , 撒一层盐 , 逐一码放好,腌制一夜 。
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4、一夜后,倒出去腌制出的水,放在盘子中略微风干一下表面 。
5、准备干净的玻璃瓶, 一层油甘果 , 放五六片甘草,放一大勺蜂蜜 。以此类推,逐一码放好,最后的蜂蜜能没过3/4的果子就行,盖上盖子密封好 , 腌制7天以上就好

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