1、蒲公英清理干净待用 。
【蒲公英怎么做菜好吃 春天蒲公英怎么做菜好吃】2、蒲公英切碎 。鸡蛋打散，放入料酒、盐、鸡精、酒泡枸杞子搅匀待用 。
3、葱蒜切好待用 。上油锅，下葱蒜 。
4、下蒲公英翻炒 。放入鸡精、盐翻炒 。炒出味后再倒入鸡蛋液翻炒 。
5、放入兑好料的鸡蛋液快速翻炒出锅 。出锅上桌 。
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