1、红油蒜泥料:四川辣酱炒出红油 , 加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成;
2、麻酱料:芝麻酱(或花生酱)用冷开水边下边调成厚糊状,加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成;
【麻辣烫夹馍那个料是怎么弄的】3、蚝油料:锅内放入植物油 , 加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可 。
1、红油蒜泥料:四川辣酱炒出红油 , 加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成;
2、麻酱料:芝麻酱(或花生酱)用冷开水边下边调成厚糊状,加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成;
【麻辣烫夹馍那个料是怎么弄的】3、蚝油料:锅内放入植物油 , 加蒜泥炒香,再放入蚝油继续炒透,后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可 。