好吃的风味茄子的做法窍门 好吃的风味茄子的做法

好吃的风味茄子的做法窍门 好吃的风味茄子的做法

1、茄子洗净,大葱洗净备用 。茄子切1*5的长条,大葱切丁 。
2、茄子条清水洗一遍,加生粉拌匀 。
3、热锅加油200ml , 四成热时,加茄子条 。炸至金黄即可 。

4、将辣椒切?。蟠星卸? ,花椒备好,调酱汁备用 。
5、油锅倒出,留底油,加入葱,辣椒 , 花椒 , 生姜末 。爆香 。倒入调好的酱汁
【好吃的风味茄子的做法窍门 好吃的风味茄子的做法】6、最后倒入茄条快速翻炒,翻炒均匀撒上芝麻即可出锅 。香喷喷的下饭菜出锅了 。

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