1、豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量 。
2、豆腐压碎、香菇切末 。
3、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀 。
4、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅 。
5、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮 ， 盛入汤碗中 。
【豆腐丸子汤的家常做法】6、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦 。
1、豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量 。
2、豆腐压碎、香菇切末 。
3、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀 。
4、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅 。
5、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮 ， 盛入汤碗中 。
【豆腐丸子汤的家常做法】6、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦 。
