1、食材：玉米粉350克、自发粉600克、温水400毫升、白糖45克、干红枣100克 。
2、干红枣洗净后 ， 用热水浸泡20分钟 。
【玉米面发糕做法和发面全过程 玉米面发糕做法】3、玉米粉、自发粉、白糖加一半的红枣，慢慢加入温水，一边搅拌 。
4、揉匀后，盖保鲜膜 ， 发酵30分钟 ， 发酵好放在蒸屉上，把另一半的红枣摆在上面 。
5、玉锅中加足够的水，盖好 ， 大火加热，水开后再蒸30分钟，取出切开即可 。
6、这样营养美味的玉米面发糕即可完成 。
1、食材：玉米粉350克、自发粉600克、温水400毫升、白糖45克、干红枣100克 。
2、干红枣洗净后 ， 用热水浸泡20分钟 。
【玉米面发糕做法和发面全过程 玉米面发糕做法】3、玉米粉、自发粉、白糖加一半的红枣，慢慢加入温水，一边搅拌 。
4、揉匀后，盖保鲜膜 ， 发酵30分钟 ， 发酵好放在蒸屉上，把另一半的红枣摆在上面 。
5、玉锅中加足够的水，盖好 ， 大火加热，水开后再蒸30分钟，取出切开即可 。
6、这样营养美味的玉米面发糕即可完成 。
