1、将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来 ， 牙签固定住 。
2、然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料 。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷 。
【金针菇好吃的做法 金针菇好吃的做法有哪些】3、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁 ， 出锅前撒葱花即可 。
1、将金针菇洗净去掉头部撕开，豆皮切成小长条，取一小撮金针菇用豆皮裹起来 ， 牙签固定住 。
2、然后用生抽、老抽、蚝油、糖和盐加小半碗水拌匀做调料 。锅中热油爆香蒜末，放入豆皮卷 。
【金针菇好吃的做法 金针菇好吃的做法有哪些】3、小火煎至两面金黄，倒入调料汁，大火煮至收汁 ， 出锅前撒葱花即可 。
