牡蛎多半分布于温带和热带各大洋沿岸水域,身体呈卵圆形,有两面壳,生活在浅海泥沙中,肉味鲜美;壳烧成灰可入药 , 也叫“蚝”,牡蛎的两壳于较窄的一端以一条有弹性的韧带相连 。壳的中部有强大的闭壳肌,用以对抗韧带的拉力 。壳微张时,靠着纤毛的波浪状运动将水流引入壳内,滤食微小生物 。
【海蛎的特点 牡蛎的特点】
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