鱿鱼仔可以做爆炒鱿鱼仔、白灼鱿鱼仔、酱爆鱿鱼仔，以下是爆炒鱿鱼仔的具体做法，共分为5步：
操作/步骤
1
改刀
每只鱿鱼仔竖刀切成两半，姜切丝、蒜切片、干辣椒压碎、青葱切段、蒜苗切小段 。
2
热锅凉油
热锅凉油，8成热放鱿鱼仔，炒至明显缩小 。
3
爆炒
放入姜蒜、辣椒、花椒油，爆炒至鱿鱼变色 ， 干辣椒出红油 。
4
放配菜
鱿鱼铲至一边，放蒜苗、青椒丁、盐，炒至蒜苗变色 。
5
翻炒均匀
放入青葱，少许生抽和辣椒面，翻炒均匀出锅即可 。
END
【我想吃鱿鱼仔 怎么吃鱿鱼仔】总结：以上就是关于怎么吃鱿鱼仔的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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