滋补酒酿蛋步骤酒酿蛋正确做法_生活知道

1、先取一半的酒酿放入砂锅中。一盒400克，用一半就可以了。
2、放入一大碗水进去，搅拌均匀。
3、枸杞洗净，放入砂锅中。

4、冰糖放进去，盖上盖子中火开始煮。
5、这时候，把鸡蛋打入碗中，打散备用。
6、鸡蛋打散后，锅内的酒酿就煮开了。
【滋补酒酿蛋步骤酒酿蛋正确做法】7、鸡蛋液边用筷子搅拌，边洒入锅中。
8、大火煮开，关火即可。