蒸绿皮小南瓜需准备食材：绿皮小南瓜、蛋、食盐、香油、蓝莓干 。一共五个步骤，下面是绿皮小南瓜详细操作：
操作/步骤
【绿皮小南瓜怎么蒸着吃视频 绿皮小南瓜怎么蒸着吃】1
瓜瓤挖掉
将南瓜蒂下1厘米处切开，瓜瓤挖掉 。
2
转小火
放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸十分钟左右 。
3
过滤气泡
小碗中加入蛋，搅拌 。在蛋液中加入两倍蛋液的温水，少许食盐，搅拌均匀 。用纱网过滤气泡 。
4
上锅蒸
蛋液倒入小南瓜中 ， 上锅蒸五分钟左右 。
5
蒸焖
揭开盖子 ， 将洗好的蓝莓洒在蛋上，再蒸3到5分钟 。再焖2分钟即可 。
END
总结：以上就是关于绿皮小南瓜怎么蒸着吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
