1、燕窝又叫燕菜、燕根、燕蔬菜等，是指燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出的唾液 ， 再混合苔鲜、海藻和柔软植物织维等物质混合所筑成的巢穴 。
【燕窝到底是什么东西,让我来告诉你! 燕窝到底是什么】
2、燕窝按照巢穴建设的地方可分为“屋燕”和“洞燕”两种 ， 一般屋燕颜色为象牙白 ， 而洞燕受到矿物质的影响，有白色、黄色、红色之分 。
3、燕窝中含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸，以及唾液酸 ， 是一种传统名贵的食品，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱 。
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2、燕窝按照巢穴建设的地方可分为“屋燕”和“洞燕”两种 ， 一般屋燕颜色为象牙白 ， 而洞燕受到矿物质的影响，有白色、黄色、红色之分 。
3、燕窝中含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸，以及唾液酸 ， 是一种传统名贵的食品，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱 。
