1、原料选择：选肉质柔软细致、石细胞少，含糖量高、香气浓和果心小的品种，如巴梨、茌梨、茄梨等，剔除烂果与过熟果 。
2、削皮：梨的外皮较粗糙，须去皮，可用人工和机械方法将果梗和萼片切除 。
3、切分：用不锈钢水果刀切成块状或圆片，也可以切成两半或4～5块 。
【最简单梨干做法 梨干怎么做,晶莹剔透】
4、浸盐水：为防止切分后的果实氧化变色，可用1～2%的食盐水浸泡或喷酒护色 。
5、熏硫：将梨片送入熏硫室 。每吨果实用硫磺2～3公斤，熏硫时间依果实切分方法和厚薄而异 ， 约需8～11小时 。熏硫时间稍长，成品色泽淡黄色，且呈半透明状 。
6、干制：在阳光下曝晒2～3天，然后将竹匾叠置阴干 。经20～40天即可完成干燥过程 。干燥率为4：1～7：1 。
7、包装：用麻袋、竹匾或席包装 。
相关经验推荐
-
-
看透爱情伤感签名 异地的殇 异地的痛 异地的想念 你不懂
-
-
-
-
-
男人的11种行为女人明白吗是什么 男人的11种行为女人明白吗
-
-
哈利波特魔法觉醒游戏中想要快速的上到首席决斗家这个段位该怎么去选择卡组阵容？这个段位算是...|《哈利波特魔法觉醒》妙丽随行盾奶流上分卡组推荐
-
海口市秀英区11月核酸检测时间安排表 海口市秀英区11月核酸检测时间安排
-
-
-
-
LPL四队世界赛大名单汇总：FPX14人出征，其余三队单替补
-
-
一加科技|暑期必看的骁龙8+旗舰：一加新机极致性能，小米、iQOO同样有看点
-
iPad Pro|iPad Pro史诗级加强，M1芯片加持
-
LPL夏季赛：RNG对阵TES。|lpl夏季赛：rng对阵tes，rng1胜4负排名第十三位
-
-
固态硬盘|利用WIN10特殊功能，让硬盘性能翻倍，科赋 CRAS C710固态硬盘实测
