活鱼和死鱼杀了的区别 现杀的鱼和死鱼的区别

活鱼和死鱼杀了的区别 现杀的鱼和死鱼的区别


1、现杀的鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性 , 腮丝清晰呈鲜红色,粘液透明,具有海水鱼的鲜腥味或淡水鱼的土腥味 , 无异臭味 。

【活鱼和死鱼杀了的区别 现杀的鱼和死鱼的区别】2、死鱼眼珠子浑浊,鱼身僵硬没弹性,且表面粘液缺失,摸起来发涩鱼鳃暗红色 。

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