1、材料：牛蛙3只、鸡爪8只、土豆1个、姜、葱、料酒、淀粉、生抽适量、盐适量、料酒适量、香叶，檀香，八角（少量） 。
2、鸡爪洗净下锅2分钟沥水.
3、牛蛙杀好，放入料酒，淀粉，盐 ， 生抽 ， 鸡爪放凉也放入然后拌均匀，腌一小时以上 。
4、土豆滚刀型 ， 然后放入油锅炸成金黃，捞出 。
5、放微微油炒葱，檀香，香叶 ， 八角，然后放入腌好的蛙和鸡爪 ， 炒两分钟左右 。
【牛蛙鸡爪煲做法步骤 牛蛙鸡爪煲做法视频】6、然后倒入高压锅中加水：水不用多，大火压15分钟 。
1、材料：牛蛙3只、鸡爪8只、土豆1个、姜、葱、料酒、淀粉、生抽适量、盐适量、料酒适量、香叶，檀香，八角（少量） 。
2、鸡爪洗净下锅2分钟沥水.
3、牛蛙杀好，放入料酒，淀粉，盐 ， 生抽 ， 鸡爪放凉也放入然后拌均匀，腌一小时以上 。
4、土豆滚刀型 ， 然后放入油锅炸成金黃，捞出 。
5、放微微油炒葱，檀香，香叶 ， 八角，然后放入腌好的蛙和鸡爪 ， 炒两分钟左右 。
【牛蛙鸡爪煲做法步骤 牛蛙鸡爪煲做法视频】6、然后倒入高压锅中加水：水不用多，大火压15分钟 。
