竹笋怎么保鲜储存 竹笋怎么保鲜

竹笋怎么保鲜储存 竹笋怎么保鲜

【竹笋怎么保鲜储存 竹笋怎么保鲜】
1、冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右 。
2、晒成笋干保存:竹笋切片,然后用盐腌制 , 直接放到阳光充足的地方晒成干笋片 , 1个月左右 。

3、腌制成酸笋:竹笋切片 , 过水煮一下,然后用坛子装好,往里到些白醋、砂糖、盐进去,再密封好,直接腌制酸笋,3个月以上 。

相关经验推荐