1、主料：面条500克 。
2、辅料：长扁豆150克、黄豆芽100克、猪肉丝250克、韭菜少许 。
3、调料：干辣椒少许、豆瓣酱少许、花椒少许、八角三个、姜片四片、酱油适量、蚝油少许、盐适量、十三香适量、香油适量、食用油适量 。
4、扁豆洗净斜着切成小段 。
5、准备好调料 。
6、锅中倒入适量油，油的量要比平时炒菜稍多一点，油热放入调料、豆瓣酱爆香 。
7、放入肉丝炒至变色 。
8、放入扁豆、黄豆芽煸炒 。
9、炒至扁豆变色加入适量开水，放入酱油、蚝油、十三香，开锅后放入盐调味（不用炒熟 ， 一会儿还要上锅蒸呢） 。
10、干面条放入锅中加水蒸15分钟 。
11、蒸好的面条放入菜中拌匀 ， 静置10分钟左右 ， 让汤汁充分的被面条吸收 。
12、再重新放入蒸锅中蒸20分钟左右即可 。
【快手卤面的做法 卤面面的做法】13、吃之前在面条上撒些用香油拌过的韭菜碎即可 。
相关经验推荐
-
-
《糖豆人：终极淘汰赛》官方在推特上宣布游戏将联动迪士尼经典动画《森林王子》|《糖豆人》联动《森林王子》9月3日正式上线
-
原神|原神：久岐忍为何戴面具？面罩之下或是她挥之不去的烦恼
-
健身房如何做高强度有氧运动 如何安全的进行高强度有氧运动
-
-
meta|自动开关锁，一触开启智能家居联动：华为智选德施曼智能门锁体验
-
-
明哥|细数《海贼王》中的“带孝子”，艾斯，卡二上榜，最狠的还是明哥
-
创刊号|一张纸卖出336万美元！蜘蛛侠漫画单页拍卖创纪录
-
V5输给SN后，狼行遭狂喷，粉丝直接破防，去年的大V天龙已不复，实在可惜。
-
新生儿流鼻涕是感冒了吗吃什么药 新生儿流鼻涕是感冒了吗
-
-
天龙人|海贼王之最神秘！多次提及却从未露面，真实面目让人期待
-
炸酥肉是用面粉还是淀粉？ 炸酥肉用淀粉还是面粉比较脆
-
万花筒|火影忍者里帮开写轮眼的倒霉蛋，因陀罗被黑绝套路了
-
金牛座7月运势2021年 金牛座7月运势2021年，1977年金牛座2021年运势
-
-
-
-
