老面引子如何保存老面引子怎么保存_生活知道

1、用保鲜袋装好放在可以冰箱冷藏3～4天左右,但不能放久,容易长毛。
2、用保鲜袋装好放在冰箱冷冻保存一个月。使用前提早取出回温即可拌入主面团使用。【老面引子如何保存老面引子怎么保存】

3、低温储存按其温度的不同可分为冷藏法和冷冻法,冷藏的温度是在冰点以上。
4、采用冷藏的食物主要有蔬菜、鲜肉、鲜鱼、水果、奶制品以及熟制品和半成品等食物。