腊肉炒土豆的做法窍门 腊肉炒土豆的做法

腊肉炒土豆的做法窍门 腊肉炒土豆的做法

1、腊肉一小块、土豆一个、生抽适量
【腊肉炒土豆的做法窍门 腊肉炒土豆的做法】2、做法:腊肉用温水洗净,土豆去皮备用 。腊肉放水里煮至6、7成熟或者蒸熟 , 捞出放凉 。土豆切片泡水里,腊肉切片,肥瘦分开 。

3、锅烧热 , 先将肥肉部分下锅炒至透明出油 。下瘦肉翻炒 。下沥干水的土豆片炒至透明 。放少量的盐和生抽调味,炒匀即可出锅 。

相关经验推荐