龙井是中国最出名的茶叶品种之一，它种茶叶香气浓郁，营养丰富，许多人都喜欢，但是想品尝到龙井的真正滋味 ， 泡法也是很重要的，必须按正确的步骤去冲泡 。那么泡龙井茶的步骤是怎样的呢?下面小编就会详细告诉大家 。
泡龙井茶的步骤1、温杯与放茶
在泡制龙井以前 ， 大家一定要记得用热水把泡茶用的茶杯走一遍，起到温杯的作用 。另外再从茶罐中取出五到七克茶叶 ， 直接放在玻璃杯中 。茶叶的具体用量可以根据自己的口味和茶具的大小去具体选择 。
2、温润茶芽
把茶叶放入茶杯以后，要把山泉水加热烧开 ， 然后降温到八十五度左右 ， 再把开水倒入到茶杯中 ， 倒入水的数量以刚刚没过茶叶为最好，这样能让茶叶吸收水分，慢慢舒展开 。
3、龙井的具体冲泡
【龙井茶如何泡 龙井茶如何泡才好喝】温润茶芽以后，再次冲水 ， 采用悬壶高冲法把开水注入到茶杯中 ， 让茶香慢慢的散发出来，然后盖上杯子盖焖制两分钟 ， 打开以后就可以开始品饮 ， 把茶汤饮用到一半左右时，就要及时再次注水 。另外反复冲泡时 ， 泡制时间要适当延长，还要记得泡制龙井时 ， 水的温度最多不能超过九十度，不然能把茶叶烫熟，也就失去了原有的香气 。
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