1、做好的桂花酱可以当作果酱,用来抹面包片等食物或泡茶饮用 , 还可以当作制作汤圆、月饼、麻饼、糕点和蜜饯等食物的配料 , 或当作甜羹等菜肴的调味品 。
【桂花酱使用方法 桂花酱怎么用】2、另外,糖桂花酱和蜂蜜桂花酱的口感也不相同,个人感觉糖桂花酱更适合作为中式糕点的馅料心 。
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