1、薄荷糖里面有一种叫做薄荷醇的化学物质,是薄荷醇让人感觉到冰冰凉凉的 。
2、在嘴巴和喉咙里有一些冷感受器,它们对温度很敏感,能够感受寒冷 。但是薄荷醇却可以欺骗这些冷感受器 , 让你以为吃下去了冰冷的东西 。
【薄荷糖吃起来凉凉的原因 为什么吃了薄荷糖嘴里会凉呢】3、冷感受器其实是一种蛋白质 , 它们长在细胞的细胞膜上面 。它们就好比是细胞的特殊触手 , 能够感觉到寒冷的温度 。如果再说得高深一点,它们其实是一种离子通道,钠离子和钙离子可以通过这些蛋白质通道在细胞里进进出出,影响神经元,可以有不同的温度感受 。
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