萝卜丝汤圆怎么做好吃窍门 如何做萝卜丝肉汤圆

萝卜丝汤圆怎么做好吃窍门 如何做萝卜丝肉汤圆

1、先把萝卜擦成丝,加一勺食盐杀出水份 , 大概20分钟就可以出水了,接着猪肉打成肉末 。
2、把萝卜水份拧掉 , 加在肉末里搅拌 , 加入一丢丢盐,蚝油 , 十三香 , 糖,搅拌均匀即可 。

3、水磨粉,也就是大家常说的糯米粉,加开水搅拌,不用太多 , 就中间一点点就可以了,揉成团即可 。
【萝卜丝汤圆怎么做好吃窍门 如何做萝卜丝肉汤圆】4、然后开始包啦,捏一个小面团,中间加入我们调好的馅儿 , 包圆就好啦,我是没耐心的人,一开始还能包汤圆,到后面 , 越来越没耐心,越包越大,直接包成团子了 。包好冷冻就好了!

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