蒜苗焖马鲛鱼如何做蒜苗焖马鲛鱼如何做好吃_生活知道

1、食材：马鲛鱼3条，酱油适量，姜适量，蒜苗适量，柠檬汁适量。
2、马鲛鱼去内脏洗净斩块备用。
3、蒜苗洗净切段，生姜切丝。

4、锅中倒入油，大火烧热，下入马鲛鱼中火煎至两面微焦。
5、下入生姜煸出香味。
6、挤入柠檬汁，淋入酱油。
7、加入少许清水，翻动鱼块使其充分入味。下入蒜末。
【蒜苗焖马鲛鱼如何做蒜苗焖马鲛鱼如何做好吃】8、晃动炒锅大火收汁即可关火。