鲈鱼含dha吗 淡水鲈鱼含dha吗

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鲈鱼含dha , 淡水鱼中鲈鱼的肌肉脂肪含有dha的量是较多的 。在食用时,为了避免鱼肉中dha的流失,还要注意合理的烹饪方法 。其不耐高温,建议清蒸或炖 , 不建议油炸,会破坏dha的含量 。
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