1、燕窝用清水浸透，期间换水1-2次 ， 浸发后去除清洗杂质和细毛 。
2、将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，
3、注入热滚水 ， 水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟 。
4、燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个星期 。
【燕窝的做法与吃法用量是多少 燕窝的做法与吃法用量】5、冰糖浆制作：将冰糖放入锅内 ， 加入适量热滚水，用不时搅动，慢火煲至冰糖全部溶解，待冷却后 ， 倒入瓶子中盖紧盖子，放入冰箱冷藏 。
1、燕窝用清水浸透，期间换水1-2次 ， 浸发后去除清洗杂质和细毛 。
2、将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好，再将炖盅放入锅内，
3、注入热滚水 ， 水位至炖盅高度的一半，然后用慢火炖30分钟 。
4、燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中，可以存放一个星期 。
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