如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面视频_生活知道

1、主料：面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。
2、蒜头切碎，火腿切丝，香葱和芹菜切段备用。
【如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面视频】3、锅中加入清水，大火烧开，下入面片煮熟。

4、捞出过冷水，沥干水备用。
5、炒锅加入少许食用油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
6、锅中再加入适量油，大火烧热下入蒜末煸出香味。
7、倒入火腿炒至表面微焦。
8、下入面条。
9、淋入酱油。
10、用筷子翻炒均匀。
11、倒入鸡蛋炒匀。
12、最后下入香葱和芹菜炒至断生即可关火。