1、把陶瓷杯倒过来，一只手抓紧把手，另一只手拿刀，往刀上面淋一点水，在杯子底部来回地磨，注意刀面要跟杯底成一定 的角度，如果一来一回算一次的话，那么大约磨十几次就可以了 。
这个方法不仅简单，而且磨出的刀还非常的锋利 ， 切腊肉、腱子肉，甚至板筋之类很难切的东西都很方便 。
不仅仅是刀 ， 家里的剪刀、斧子、裁纸刀、锥子之类析，也可以用杯底磨一下，让它们变得更加锋利 。
【家常磨刀方法】2、把刀放在盐水中浸泡20分钟再在磨刀石上磨 。边磨边浇盐水 ， 这样既可以磨得快 ， 又保以延长刀的使用寿命 。将蚊香灰浸泡在水中磨菜刀，磨得快而光洁 。
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