1、用料：红枣150g、巴旦木100克、黄油50g、棉花糖200g、奶粉40g 。
2、准备好所有材料，红枣清洗干净后擦干水分 ， 用吸管将枣核顶出去 。
3、把巴旦木放进红枣的中心 ， 也可以用自己喜欢吃的干果，如腰果，花生米，开心果等都可以用 。
4、锅里加入黄油，开中小火黄油慢慢融化 。
5、黄油融化后，倒入90克棉花糖搅拌 ， 压拌、翻拌至融化 。
6、再倒入奶粉翻拌均匀 。
7、倒入红枣，继续翻拌均匀 ， 翻拌好之后关火，挪到油纸上或者放到不粘烤盘上 。
8、戴手套让每一个红枣裹满奶酥馅 。
【如何在家自制奶枣 怎样在家自制奶枣小零食】9、揪下来一个红枣，依次揉圆，撒上适量奶粉，摇晃均匀 。酥脆香甜的奶枣的做好啦 。
