1、包菜约500克，芹菜2-3颗，胡萝卜1根，青红椒2-3个，盐适量 ， 食用油适量；
【如何制作好吃的早餐酱油泡菜 如何制作好吃的早餐酱油泡菜的做法】2、葱姜蒜适量，花椒适量，大料适量 ， 酱油150克 ， 生抽50克，醋适量，冰糖适量，清水适量；
3、将所有食材洗净，包材和青红椒撕成合适的大?。?芹菜切段 ， 胡萝卜切条，装在一起；
4、加入食盐 ， 抓拌均匀腌制一小时，在锅中放油，加入葱姜蒜，花椒，大料 ， 小火炸至干香，捞出丢弃；
5、再倒入生抽，酱油，醋，凉水，搅拌均匀，大火煮开即可关火放凉；
6、将蔬菜用清水洗净，控干水分，放入放凉的酱油料汁，浸泡两小时以上，即可享用 。
