西红柿炒茄子先放西红柿还是茄子西红柿炒茄子_生活知道

【西红柿炒茄子先放西红柿还是茄子西红柿炒茄子】1、原料：西红柿1个、茄子1个，葱蒜少许、盐、味精、植物油。
2、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净切细条备用。

3、葱蒜切片备用。
4、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒。
5、放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒。
6、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。