春菜的家常做法春菜的家常做法大全_生活知道

1、食材：春菜适量、蒜头1粒。
2、先将蒜头用刀背重重拍成三小瓣。
3、春菜提前用盐水泡五分钟，然后清洗两遍晾干备用。

4、锅里放入食用油或者猪油，倒入压好的蒜瓣，炒出香味后。
【春菜的家常做法春菜的家常做法大全】5、倒入晾干的春菜，不断的翻炒，如果火太大可以转小火。
6、待到青菜炒出水之后，加入适量的盐巴等个人喜欢的调味品。
7、尝试一下味道，一份鲜嫩，爽朗的炒春菜做好啦。