1、把芹菜洗干净 。
2、芹菜切好放在盘子里，辣椒切好放在盘子边上 。
3、切好的葱段、姜丝，备用的八角放在盘子里 。
4、锅里放油，油热后加入葱段，姜丝、辣椒和八角，加入适量的白糖、醋和老抽 。
【素炒芹菜怎么炒好吃 素炒芹菜怎么炒好吃又简单窍门】5、倒入芹菜翻炒 ， 加入适量的盐 ， 翻炒均匀即可出锅 。
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