番荔枝是世界五大热带名果之一，果实清甜，果肉雪白，口感绵蜜 ， 香甜带有微酸，可鲜食 ， 味道上佳，也可榨成果汁、果露、果酱、果酒、饮料等，味道都很不错，那番荔枝有什么营养价值？番荔枝的营养成分番荔枝果实中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、果糖、膳食纤维、维生素C、鞣质、有机酸、钾元素、钠元素、钙元素、镁元素、铁元素、锌元素等营养成分 。番荔枝种子中含有番荔枝碱、番荔枝宁、新番荔枝宁、巴婆内酯、番荔枝辛、番荔枝皂苷等 。
促进生长发育番荔枝中含有蛋白质 ， 可水解成多种氨基酸，包含赖氨酸和精氨酸 ， 其中赖氨酸可促进大脑神经细胞的再生，精氨酸可刺激垂体分泌生长激素、促进胶原组织的合成 ， 从而促进儿童的生长发育 。
【番荔枝的营养价值与禁忌 番荔枝的营养价值】
缓解便秘番荔枝中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘；抑制脂质吸收、促进胆固醇排泄，从而降低血脂、减轻体重 。
抗氧化番荔枝中的维生素C含量也非常高，维生素C具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌肤的功效，同时还具有抗肿瘤、抗癌、预防坏血病的功效 。
预防缺铁性贫血番荔枝中含有钙、铁、锌等矿物元素，都是儿童成长发育不可缺少的微量元素，食用番荔枝对于儿童发育不良、儿童缺铁性贫血等病症有很好的预防作用 。
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