1、榴莲是热带水果之王，榴莲产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升 。榴莲，属木棉科常绿乔木 ， 树高15-20米 。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大?。?果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁 ， 酥软味甜，吃起来有雪糕的口感 。榴莲果肉中含淀粉11% ， 糖分13% ， 蛋白质3%，还有多种维生素等，营养相当丰富 。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子 。当地人都视其为“热带果王” 。
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2、榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王” 。它气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭，本身带有奇异的香味 ， 因而，旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的 。泰国人特别喜爱榴莲，常常被它的特异香味所吸引，泰国流行“典纱笼，买榴莲，榴莲红 ， 衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语，说明泰国人喜爱榴莲的程度 。
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