六个月后的宝宝可以适当地开始吃一些补充食物,这样有助于宝宝的生长发育,儿童补充食物的做法尤其多,掌握正确的方式才能达到给宝宝补充营养的作用 。猪肉松就是比较健康的辅食 。下面就介绍下宝宝辅食猪肉松做法 。
【宝宝辅食猪肉松做法】猪肉松味道很好,营养价值比较高,实践也相对不难 。还要记得做肉松时 , 酱油必须放少一点 。猪肉松主要成份:瘦肉500克、姜、蒜、胡椒、茴香、油、香油 。配饰:盐、糖、红糖、酱油、洋葱 。
步骤:
1.准备瘦肉,不要肥肉,买一公斤左右的量,因为第一次做可能会有不成功的风险,但是第一次往往比较细心,成功率其实还是比较高的 。
2.把肉洗净切成小块 。煮沸后 , 将肉煮沸一段时间,然后去掉血液泡沫,准备烹调,放入高压锅中,加入少量盐、酱油、葱、姜、八角、胡椒粉,加点料酒,熄火一点,约10分钟 。
3.将熟肉取出,晾干,取出洋葱、姜、蒜的调味料,冷却,控水,使肉易于烘烤 。
4.保鲜袋把肉装起来后用擀面杖轻轻地把肉碾碎,反复滚动几次,记住别用刀切 。
5.把它放进烤面包机的桶里按着它,不要太碎 。事实上再按几次就不会有小碎片了 。
6.少量加盐和酱油(只针对1岁以上的宝宝) 。加入酱油、红糖、糖、盐、色拉油和芝麻油 。把它放在面包机或烤箱里,1小时内完成 。在这段时间里 , 你可以打开盖子尝一尝 。如果味道太清淡,可以加些盐 , 这样制作的肉松太轻 , 太好吃了 。
