1、玉米杏仁低脂饼干是由杏仁、橘子皮、鸡蛋等原料制作的食品 。材料：杏仁0.5杯，橘子皮2小匙，鸡蛋1个，凉水3小匙，原味酸奶1杯，盐适量，白糖1小匙，泡打粉1小匙，亚麻子1小匙，全麦低筋面粉0.25杯 ， 玉米面0.25杯 。
【玉米杏仁低脂饼干】2、做法
（1）干的原料放在一个容器里 ， 再加入液体材料，和匀后放剁碎的橘子皮 ， 面糊应当是比较稠的 。
（2）烤箱预热380华氏（190摄氏度），把面糊倒在心型迷你玛芬模子里（不是硅胶的材质要事先在模子里抹点油），烤15-18分钟 。
（3）用大的玛芬模子也可以，烤22-25分钟或是到牙签插入在拔出不粘面糊味好 。
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