1、炒年糕一般都是用韩式辣椒酱来炒制 。
2、炒年糕的方法：首先把年糕切成片状，放到水里面浸泡一下，锅里面加油烧热，把蒜放进去爆香，然后再加入肉丝炒到七成熟，盛出来备用，锅再加入油，把白菜梗放进去，把年糕放进去一起炒变软即可 。
【炒年糕应该用什么酱油 炒年糕应该用什么酱】
1、炒年糕一般都是用韩式辣椒酱来炒制 。
2、炒年糕的方法：首先把年糕切成片状，放到水里面浸泡一下，锅里面加油烧热，把蒜放进去爆香，然后再加入肉丝炒到七成熟，盛出来备用，锅再加入油，把白菜梗放进去，把年糕放进去一起炒变软即可 。
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