1、马蹄，是一种外表形式马蹄的食材 ， 表面颜色黝黑 ， 马蹄口感甘甜，但是水分并不多，可以作为水果来使用，也可以作为配菜 。一般我们用马蹄来做配菜一般都是，为了加一点甘甜清新的味道进去，将外壳剥掉，然后里面的果肉是白色的，汁水也比较足 。我们就可以拿来和肉或者青菜一起炒制，这样炒出来的菜的口味非常的好 。而且炒马蹄并不会上火或导致胃肠不适 ， 可以长期吃 。
【奶茶里的马蹄是什么东西 马蹄是什么东西】2、分布于中国、日本、琉球群岛、南洋岛（吕宋岛为该种最先发现的产地）和印度 。在中国分布于台湾、江苏、广东、海南 。生长在有水的平地 。
