有低筋面粉和番薯可以做什么的零食有低筋面粉和番薯可以做什么的_生活知道

【有低筋面粉和番薯可以做什么的零食有低筋面粉和番薯可以做什么的】1、可以制作炸番薯签，所需原料为：红心地瓜600克、低筋面粉600克、太白粉200克、色拉油150毫升、泡打粉二分之一茶匙、盐二分之一茶匙、水200毫升。

2、将红心地瓜去皮，用刨刀将地瓜刨成细丝状；
3、将水与低筋米混合，搅拌成面糊，把面糊料调匀后加入地瓜丝拌匀；
4、将锅加热，再放入色拉油，加热至170摄氏度，放入蘸有面糊的地瓜丝，大火炸至两面酥黄即可捞出；
5、食用时可以直接食用，也可以切成小块蘸番茄酱食用。