1、可以在和面时加点食用盐、白面、筋力源等,面条就会筋道耐煮,不断条 。
2、面粉200克 , 加入50克的玉米粉,加少许盐 , 拌匀,加个鸡蛋 。
【玉米面条怎样做不会断 怎么能够让玉米面条筋道,不断】
3、加水揉成光滑的面团,静置10分钟 。
4、把面团放在案板上,用擀面杖擀开 。
5、折叠,用刀切成你需要的宽度 。
6、锅内放水,烧开,下入面条 。
7、等水沸腾了,捞出面条,装碗,淋上香油 。根据个人喜好放入食材 。
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