1、韭菜冲洗干净再切碎 。
2、猪肉洗净剁成肉泥，后与韭菜、生抽、食盐、白糖、少许清水拌匀 ， 搅打至上桨调成肉馅 。
3、取适量肉馅包入饺皮中，包成长形锅贴状 。
4、平底锅热油，先把锅贴饺子煎一下 。
5、加入清水，没过锅贴半身的样子 。
【锅贴怎么做不粘锅 锅贴怎么做】6、焖烧至锅中的水收干即可 。
1、韭菜冲洗干净再切碎 。
2、猪肉洗净剁成肉泥，后与韭菜、生抽、食盐、白糖、少许清水拌匀 ， 搅打至上桨调成肉馅 。
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4、平底锅热油，先把锅贴饺子煎一下 。
5、加入清水，没过锅贴半身的样子 。
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